Karnıyarık Otu Tozu Ne İşe Yarar?
- Karnıyarık otu tozu, lif zengini yapısı ve su emici özelliği sayesinde sıvılara ilave edildiğinde jel forma dönüşerek yoğun bir kıvam sağlıyor.
- Çeşitli gıdalarla tüketildiğinde daha uzun tokluk hissi sağlıyor.
- Bağlayıcı özelliğinden dolayı vegan tariflerde yumurta yerine tercih edilebiliyor.
- Düşük karbonhidratlı diyetlerde vücudun lif ihtiyacını karşılayabiliyor.
- Düzenli tüketildiğinde sindirim sisteminin normal işleyişinin korunmasına yardımcı olabiliyor.
Karnıyarık Otu Tozu Nasıl Kullanılır? Tariflere Nasıl Dahil Edilebilir?
- Belirgin bir tadı olmaması sayesinde karnıyarık otu tozunu tüm yiyecek ve içeceklerinize ekleyerek tüketebilirsiniz.
- Vegan tariflerinizde yumurta yerine kullanabilirsiniz.
- Beyaz ekmek yapımında kıvam ve lezzeti artırmak amacıyla tercih edebilirsiniz.
- Beyaz unsuz veya tamamen unsuz yapacağınız ekmek ve hamur işlerine, bağlayıcılığı artırmak ve yumuşak kıvam elde etmek amacıyla ekleyebilirsiniz.
- Ketojenik (düşük karbonhidratlı) diyetlerinizde doğrudan takviye edici gıda olarak (su ile) veya tariflerinizde yardımcı ürün olarak tercih edebilirsiniz.
- Bebek maması yapımında kullanabilirsiniz.
- Smoothie’lere ekleyerek yoğun kıvamlı tarifler hazırlayabilirsiniz.
- Glutensiz beslenme programınız için tariflerinizde yardımcı ürün olarak kullanabilirsiniz.
Karnıyarık Otu Tozu Ne Kadar Kullanılmalıdır?
Wefood Glutensiz Karnıyarık Otu Tozu’nu yiyecek ve içeceklerinizin lif değerini ve kıvamını artırmak amacıyla kullanmak istiyorsanız, ürünü bir çay kaşığı kullanmanız yeterli. Ekmek gibi hamur işleri için ise bir yumurta başına bir tatlı kaşığı karnıyarık otu tozu ekleyebilirsiniz. Hamur vb. harçların yapımında, ürünün sıvıyı emip kıvam alması için beş dakika kadar beklemeniz gerekebilir.
